Zöldség

Paprika – beteg termések eltávolítása

Agrofórum Online

A nyár közepére már sok beteg, hibás termés jelentkezik a paprikán. A hosszú kultúrás hajtatás, de a szabadföldi termesztésben is – főleg a folytonnővő fajtákat, amelyek egyre inkább elterjednek – a sok kötés jelentősen visszaveti fejlődésükben. Amint kiderül egy termésről, hogy piacképtelen (pl. deformált, beteg, sérült, napégett) azonnal el kell távolítani.

A piacképtelen bogyók meghagyása jelentős tápanyag mennyiséget von el a növénytől, lassítja, nehezíti az újabb kötések kialakulását, gombás és baktériumos fertőzés esetén (pl. szürkepenész) gyorsan átfertőződik az egészséges termésekre.

Leginkább a kényszerérett termések (vékony termésfal, fejletlen bogyó színesedni kezd) esetében fordul elő, hogy a tövön marad, remélve, hogy majd „kinövi.”  Az ilyen paprika csak lassítja a növény növekedését, az új kötések kialakulását, de piacképes nem lesz.

Az sem jó, ha túl sok a kötés a tövön. Bár technológiától és fajtától függően nagyon változik a szám, de egyszerre két-három virág, két-három kötött terméskezdemény, két-három fejletlen termés és ugyan ennyi szedésre alkalmas paprikánál többet ne hagyjunk egyszerre érni. Ha kell, ritkítsuk a termést!

(Terbe István – Agrofórum Online)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A metrafenon hatása a csiperketermesztésben megjelenő gomba kórokozókra

2020. május 29. 04:36

Magyarországon a legnagyobb mennyiségben csiperkegombát fogyasztunk, aminek nagy előnye, hogy nem szezonális termék, termesztése az év 12 hónapjában folyamatosan zajlik. Ez a termesztési mód azonban kedvez a gomba károsítóinak a felszaporodásban.

Kisalagutas fóliatakarás a zöldségtermesztésben

2020. május 28. 07:37

A gyakorlati termesztésben elsősorban a görög- és sárgadinnye, étkezési paprika, cukkini, spárgatök és a csemegekukorica intenzív termesztésénél alkalmazunk kisalagutas takarást.

A póré: kellemes ízű, sokoldalúan felhasználható, egészséges zöldségkülönlegesség

2020. május 21. 07:39

A póréhagyma (Allium ampeloprasum L. var. porrum) az Alliaceae (hagymafélék) családjába tartozó, kétéves, lapos levelű, hagymatestet nem fejlesztő hagymaféle.

Támrendszeres konzervuborka termesztése III. - Tápanyagellátás

2020. május 17. 04:36

Az uborka – más zöldségfélékhez, pl. paprika vagy paradicsomhoz hasonlítva – sok nitrogént és valamivel kevesebb káliumot, továbbá egészen kevés foszfort igényel.

Ízessé válhatnak a bolti paradicsomok a jövőben

2019. május 24. 05:36

Elképzelhető, hogy kutatók most megtalálták az ízhiány problémájára a megoldást! Munkájuk során körülbelül 5000 új gént találtak, ezzel vélhetően teljesen fel tudták térképezni a paradicsomfajtákban előforduló géneket, melyek között ott van a paradicsom zamatos ízéért felelő gén is!

463 millió forintból épül hűtőház Nyírparasznyán

2019. március 23. 03:47

A település tulajdonában lévő területen felépítendő hűtőházban zöldségek és gyümölcsök kézi előkészítését és feldolgozását, gyorsfagyasztását, valamint hosszabb távú fagyasztva tárolását végzik majd el.

Miért lassú a palánta eredése?

2019. április 9. 09:20

Utóbbi években, a zöldségtermesztésben jelentősen visszaszorult a helyrevetés, egyre több olyan növényt is palántáznak, amelyet korábban magvetéssel szaporítottak.

Gyökérzöldségfélék fejlődési rendellenességei (I.)

2019. október 3. 13:05

A növénytermesztésben gyakran tapasztalható sekély talajművelés - aminek egyes években következménye a súlyos belvízhelyzet is - a zöldségfélék közül leginkább a gyökérzöldségeket sújtja.