Állattenyésztés

Élénkül a kereslet, emelkednek az árak a juhágazatban

Agrofórum Online

A juhok felvásárlása több mint 14 százalékkal nőtt 2017 első öt hónapjában az előző év hasonló időszakához képest – közölte az Agrárgazdasági Kutató Intézet a KSH adatai alapján.

A KSH adatai szerint a juhok felvásárlása több mint 14 százalékkal nőtt 2017 első öt hónapjában az előző év hasonló időszakához képest – közölte az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI). A 2–12 hónapos kor közötti növendék bárány teljes felvásárláson belüli részaránya 0,5 százalékponttal emelkedett, míg a 2 hónaposnál fiatalabb tejesbárányé 1,1 százalékponttal csökkent. Az összes forgalom 96,6 százalékát a növendék bárány adta.

A bárányok legnagyobb részét a külpiacokon értékesítik. Az élő bárány exportja mennyiségben 1 százalékkal, értékben pedig 5 százalékkal csökkent 2017 első négy hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A kivitelből 90 százalékkal részesedő Olaszországba 4,5 százalékkal kevesebbet exportáltunk, míg Ausztriába 19 százalékkal nőtt a kivitel. A Horvátországba exportált bárányok mennyisége a felére esett.

A könnyű bárány belföldi ára 2017 első hét hónapjában több mint 3 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A bárány ára idén is a szezonalitásnak megfelelően alakult: húsvét után csökkent, majd július közepétől nőtt. Az AKI szakértői szerint az élénkülő kereslet hatására az árak további emelkedésére lehet számítani.
Az Európai Bizottság rövid távú prognózisa szerint az unió juh- és kecskehústermelése 2,1 százalékkal nőhet 2017-ben az előző évihez képest, 2018-ban pedig 3,3 százalékkal haladhatja meg a 2016. évi mennyiséget. A juh- és kecskehúsimport 12 százalékkal csökkenhet az idén 2016-hoz viszonyítva, 2018-ban azonban valószínűleg visszaáll a 2016-os szintre. A juh- és kecskehúsfogyasztás előreláthatóan nem változik számottevően az idén és 2018-ban sem, továbbra is 1,8–1,9 kilogramm között várható. Az Európai Bizottság adatai szerint az unió juh- és kecskeimportja 19 százalékkal, 75 ezer tonnára csökkent az év első négy hónapjában az előző esztendő azonos időszakához képest.

(VG)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Újabb sertéspestises esetek Németországban

2020. szeptember 27. 08:32

A német kormány fontolóra veszi, hogy a gazdálkodóknak támogatást nyújtson, miután az árak csökkentek az ASP vadon élő állatokban való felfedezését követően.

Uniós oltalom alatt az Akasztói szikiponty is!

2020. szeptember 26. 05:37

A magyar akvakultúra ágazat számára komoly elismerés, hogy a Szilvásváradi pisztráng után második magyar édesvízi halként az Akasztói szikiponty földrajzi árujelzője is uniós oltalmat kapott. Az Akasztói szikiponty oltalom alatt álló eredetmegjelölésként való bejegyzésével már 62-re emelkedett azoknak a magyar agrártermékeknek a száma, amelyek földrajzi árujelzője az Európai Unióban oltalmat élvez.

Megbénult a német sertéspiac

2020. szeptember 24. 12:17

A sertéseknek halálos kórt okozó vírus (ASP) továbbra is jelentős hatással van a piaci trendre, de mindenekelőtt az exportra.

Készül az akvakultúrát meghatározó stratégia

2020. szeptember 23. 12:01

Az Európai Unióban és Magyarországon is folyamatban van azoknak a stratégiai dokumentumoknak, jogszabályoknak és programoknak az előkészítése, amelyek a következő tíz évre meg fogják határozni a magyar akvakultúra fejlődését – mondta Szentpéteri Sándor erdőkért felelős helyettes államtitkár a 44. Halászati Tudományos Tanácskozáson.

Hosszú távon nőhet az uniós juhhúsfogyasztás

2019. december 20. 12:17

Az uniós előrejelzés szerint 2030-ra a juhhúsfogyasztás fejenként 1,8 kilogrammra emelkedik az EU-ban, ami 6 százalékos növekedés lenne az idei értékhez képest.

Franciaországba szervezett tanulmányutat a NAK

2018. október 27. 15:30

2018. október 15-19. között tizenkét kecsketej- és juhtejtermelő, illetve -feldolgozó kamarai tag utazhatott Franciaországba, a NAK által szervezett és részben a Kamara által finanszírozott sajttechnológiai szakmai tanulmányútra.

Nőtt a sertés-, csökkent a baromfi vágások száma

2018. március 1. 08:03

A tavaly levágott állatok élősúlya összesen 53 400 tonna volt, míg a vágósúly 27 200 tonnát ért el, ami egyaránt háromszázalékos csökkenést jelent.

A juh- és kecsketenyésztőknek kedvező az Európai Parlament új jelentése

2018. május 4. 07:23

A jelentés egyik fő sikere, hogy az uniós parlament felkéri a tagállamokat, hogy a tejágazati csomag pénzügyi támogatását mostantól a juh- és kecsketejre is terjesszék ki.