Állattenyésztés

Növekedett a vágómarha ára

Agrofórum Online

Jelentősen nőtt a vágómarha ára a hazai piacon, egy év alatt csaknem 69 forintot emelkedett a kilónkénti termelői ár. A marhahúst exportáló termelők a tavalyinál öt százalékkal nagyobb bevé­telre tettek szert.

Átalakulóban van a hazai élőszarvasmarha-export szerkezete. A legtöbb állatot továbbra is Törökországba szállítják a hazai tenyésztők, az oda irányuló kivitel három százalékkal tovább bővült az év első hét hónapjában. Ausztriába ugyanekkor hat százalékkal, Oroszországba négy százalékkal csökkent a kiszállított mennyiség, míg Horvátor­szágba 30 százalékkal emelkedett a kivitel.

Az export teljes mennyisége nem változott az előző évihez képest, a Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján az év első hét hónapjában a kiszállított élő szarvasmarhák súlya 26 ezer tonnát tett ki. Eközben az import dinamikusabban nőtt, az említett időszakban 21 százalékkal bővült, így 11 ezer tonnát tett ki a behozatal. A legtöbb szarvas­marha Németországból és Hollandiá­ból származott.

Bár marhahúsból az előző évinél kevesebbet értékesítettek a külpiacokon a magyar termelők, a növekvő áraknak köszönhetően 5 százalékkal nagyobb bevételre tehettek szert az exportáló vállalkozások. A marhahús­import volumene 9 százalékkal – 7,6 ezer ton­nára –, értéke pedig 12 százalékkal nőtt. Az Agrárgazdasági Ku­tató Intézet jelentése szerint az árak itthon is jelentősen emelkedtek az elmúlt hónapokban.

Október közepén a vágómarha kilónkénti termelői ára meghaladta a 611 forintot, míg egy évvel korábban a vágóhidak csupán 542 forintot fizettek a termelőknek. A legértékesebb árunak továbbra is a fiatal bika számít, kilónkénti termelői ára október közepén megközelítette a 780 forintot, eközben a vágótehénért 566 forintot, a vágóüszőért pedig 611 forintot fizettek a feldolgozók.

Az Európai Bizottság októberben megjelent rövid távú előrejelzése szerint az idén nem nő tovább a közösség marhahústermelése, a kibocsátás várhatóan 7,9 millió tonna körül alakul. A stagnálás okaként a szakértők elsősorban a kedvező tejpiaci kilátásokat jelölték meg. Az elmúlt években elsősorban a tejhasznú állományok felszámolása növelte a marhahústermelést. Ez a folyamat azonban a tejárak emelkedésével megállt. A várakozások szerint az unió összesen 268 ezer tonna marhahúst exportálhat az idén és 271 ezer tonnát 2018-ban.

(Magyar Idők)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Újabb sertéspestises esetek Németországban

2020. szeptember 27. 08:32

A német kormány fontolóra veszi, hogy a gazdálkodóknak támogatást nyújtson, miután az árak csökkentek az ASP vadon élő állatokban való felfedezését követően.

Uniós oltalom alatt az Akasztói szikiponty is!

2020. szeptember 26. 05:37

A magyar akvakultúra ágazat számára komoly elismerés, hogy a Szilvásváradi pisztráng után második magyar édesvízi halként az Akasztói szikiponty földrajzi árujelzője is uniós oltalmat kapott. Az Akasztói szikiponty oltalom alatt álló eredetmegjelölésként való bejegyzésével már 62-re emelkedett azoknak a magyar agrártermékeknek a száma, amelyek földrajzi árujelzője az Európai Unióban oltalmat élvez.

Megbénult a német sertéspiac

2020. szeptember 24. 12:17

A sertéseknek halálos kórt okozó vírus (ASP) továbbra is jelentős hatással van a piaci trendre, de mindenekelőtt az exportra.

Készül az akvakultúrát meghatározó stratégia

2020. szeptember 23. 12:01

Az Európai Unióban és Magyarországon is folyamatban van azoknak a stratégiai dokumentumoknak, jogszabályoknak és programoknak az előkészítése, amelyek a következő tíz évre meg fogják határozni a magyar akvakultúra fejlődését – mondta Szentpéteri Sándor erdőkért felelős helyettes államtitkár a 44. Halászati Tudományos Tanácskozáson.

Minőségi javulás szükséges a hazai húsmarhaállományban

2018. július 4. 07:02

A gyepterület a jelenlegi húsmarha- és kiskérődző-állomány dupláját lenne képes eltartani, ha szakszerű lenne a gyepgazdálkodás és a legeltetés.

Szinte tökéletesek az adonyi Angus tenyészbikák - Fajtaelőnyök és tartástechnológia

2019. május 9. 04:36

2018-ban 93 százalékos vemhesülést értek el az adonyi Angus marhák. Összesen 19 tenyészbika dolgozott az előző idényben, amelyek közül négy állat 100 százalékos eredményt produkált.

Állattenyésztés Képgaléria Videó

„Amíg élek, itt mindig lesznek juhok... hogy mennyi, az egy másik kérdés”

2019. április 24. 06:08

A Hajdú-Bihar megyei, tiszagyulaházai tanyában egykor 1000 juh is szaladgált, 2019 áprilisának első napjaiban azonban már csak mindössze 365 darab.

Nőtt a szarvasmarha kivitel

2018. május 10. 06:55

Marhahúsból 40 százalékkal többet szállítottak külföldre a feldolgozók, az áremelkedésnek köszönhetően a kivitel értéke ennél is nagyobb mértékben, összesen 64 százalékkal bővült.