A Villányi Franc már most fogalommá vált, jóval többet jelent, mint egy egyszerű cabernet franc.
A Villányi Franc már most fogalommá vált, jóval többet jelent, mint egy egyszerű cabernet franc – mondta Gál Péter eredetvédelemért felelős helyettes államtitkár Villányban a harmadik Franc&Franc nemzetközi konferencián.
A helyettes államtitkár kiemelte: francia eredetű cabernet franc szőlőfajta valóban új hazára talált a Villányi borvidéken. Ezzel az egyedi termékkel a villányi borvidék egy igazi terroirrá válik, ahol a természeti adottságok mellett a borkészítés hagyományából fakad a bor minősége – fogalmazott Gál Péter.
A helyettes államtitkár hangsúlyozta: mindannyiunk számára példaértékű a Villányi Franc kiemelése, mert az elfogadás előtt álló borstratégia is kimondja, hogy minden borvidéknek meg kell találnia a rá legjobban jellemző borstílust, borstílusokat.
Mint ismert, a Villányi borvidék hosszú ideje tartó együtt gondolkodás és összefogás gyümölcseként májusban jelentette be, hogy átdolgozta az eredetvédelmi rendszerét és életre hív egy új borvidéki márkát, a Villányi Franc-t.
A Villány oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírásának különböző változatai az alábbi linken találhatóak meg:
http://boraszat.kormany.hu/villany
(FM Sajtóiroda)
