Az idei év 1–45. hetében a termesztőberendezésből származó paradicsom ára emelkedett az előző év azonos időszakához képest: a gömb típusúé 7 százalékkal (460 forint/kilogramm), a fürtösé 8 százalékkal (554 forint/kilogramm). A szabadföldi termesztésből származó gömbparadicsom termelői ára 38 százalékkal volt magasabb (168 forint/kilogramm) 2018. 33–39. hetében az az előző év azonos időszakához képest. Mindez az Agrárgazdasági Kutató Intézet legfrissebb elemzéséből derült ki.
Globálisan csökkent az ipari paradicsom mennyisége
A paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi jelentése szerint globális szinten az ipari paradicsom mennyisége 9,2 százalékkal 34,3 millió tonnára csökkent 2018-ban az egy esztendővel korábbihoz képest. A nagyobb európai ipariparadicsomtermelők közül Olaszországban 11 százalékkal 4,65 millió tonnára, Spanyolországban 16 százalékkal 2,80 millió tonnára, Portugáliában 26 százalékkal 1,15 millió tonnára csökkent a betakarított mennyiség.
Az Európai Unió paradicsomkereskedelmének döntő hányada a tagországok között zajlik. Az EU belső piacán a legnagyobb paradicsomexportőr Hollandia, amely kivitelét az EU belső piacára 3 százalékkal 647 ezer tonnára növelte 2018 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest. A második legnagyobb exportőr Spanyolország 1 százalékkal 539 ezer tonnára mérsékelte kiszállítását ugyanekkor. A legnagyobb paradicsomimportőrök Németország, az Egyesült Királyság és Franciaország.
A közösség paradicsom-külkereskedelmi egyenlege a harmadik országokkal szemben negatív. Marokkóból 5 százalékkal 285 ezer tonnára nőtt, ugyanakkor Törökországból 5 százalékkal 73 ezer tonnára csökkent a beszállított mennyiség 2018 első nyolc hónapjában az előző év azonos időszakához képest. A közösség határain kívülről érkező paradicsom legnagyobb vásárlói Franciaország és az Egyesült Királyság.
Az unió harmadik országokba irányuló kivitele 10 százalékkal 87,9 ezer tonnára csökkent 2018 első nyolc hónapjában, a legnagyobb kiszállító Hollandia volt (32,1 ezer tonna). Az oroszországi exportpiac kiesését követően a meghatározó exportpiaccá Fehéroroszország vált. Oroszország mindeközben növelte a paradicsom termelését (2018-ban 310 ezer tonna).
Magyarországon emelkedett a paradicsom ára
Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége – a WPTC jelentése szerint – az előző évihez hasonlóan 106 ezer tonna körül alakulhat 2018-ban. Szakértők szerint a hajtatott paradicsom termésében az augusztusi meleg mennyiségi és minőségi kárt okozott, az idén 360-370 hektáron az előző évihez hasonlóan 125-130 ezer tonna étkezési paradicsom termett.
A friss vagy hűtött paradicsom külkereskedelmi forgalmának passzívuma 2018 első nyolc hónapjában 3,83 milliárd forintra csökkent az előző év azonos időszakához képest (4,18 milliárd forint). Az import 6 százalékkal 11,47 ezer tonnára emelkedett. A beszállított mennyiség Spanyolországból 2 százalékkal 4,11 ezer tonnára, Németországból 14 százalékkal 2,04 ezer tonnára nőtt, ugyanakkor Olaszországból 20 százalékkal 737 tonnára esett a megfigyelt időszakban. A kivitel 4 százalékkal 3,27 ezer tonnára csökkent, döntően Románia (1,13 ezer tonna) és Ausztria (1,03 ezer tonna) felé.
Az idei év 1–45. hetében a termesztőberendezésből származó paradicsom ára emelkedett az előző év azonos időszakához képest: a gömb típusúé 7 százalékkal (460 forint/kilogramm), a fürtösé 8 százalékkal (554 forint/kilogramm). A szabadföldi termesztésből származó gömb paradicsom termelői ára 38 százalékkal volt magasabb (168 forint/kilogramm) 2018. 33–39. hetében az előző év azonos időszakához képest. Az import gömb paradicsom nagykereskedelmi ára 22 százalékkal 442 forint/kilogrammra, a fürtös paradicsomé 15 százalékkal 528 forint/kilogrammra csökkent 2018 1–45. hetében az egy évvel korábbihoz viszonyítva.
Agrárgazdasági Kutató Intézet teljes zöldségpiaci jelentésének letöltése >>>
