A baromfi háztáji szárnyas állat, melyet húsáért, tolláért, tojásáért tenyésztenek. Fontosabb baromfifajok: tyúk, kacsa, liba, pulyka. Régiesen: apró marha.
A baromfi minden falusi ház megszokott lakója volt régen. Ma már egyre kevesebben tartanak baromfit háztájiban, az üzemi, zárt tartás vált meghatározóvá. A baromfiágazat a magyar állattenyésztés jelentős szegmense, 2018-ban ez az ágazat adta az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát (Agrárminisztérium). A KSH 2017-es adatai alapján hazánkban a baromfiállomány 40,6 millió darab volt, ebből tyúk 31,8 millió, kacsa 4,7 millió, pulyka 2,9 millió és lúd 1,2 millió egyed. A baromfihús-fogyasztás Magyarországon 30 kg/fő körül volt az utóbbi években. Ezzel a baromfihús az éves húsfogyasztásunkban vezető szerepet tölt be, az egy főre jutó összes húsfogyasztás közel 50%-át adva. A baromfiágazattal kapcsolatos friss híreket megtalálja az Agrofórum Online szakportál Állattenyésztés rovatában.
2017. augusztus 2.
A június 1-jei állatlétszám részleteit bemutató jelentésből kiderül, hogy az 1990-es évek elején még többségben lévő háztáji tartás egyre inkább háttérbe szorul.
2017. július 25.
A termékkör aktívuma 40 százalékkal 88 millió euróra esett.
2017. július 20.
Jellemzően a víziszárnyasokat pusztította a madárinfluenza, az elpusztított állatok 85-90 százaléka víziszárnyas volt.
2017. július 18.
Minimálisra kell csökkenteni a madárinfluenza visszatérésének esélyét, ezért a BTT kezdeményezi, hogy az állategészségügyi hatóság kiemelten ellenőrizze a baromfitelepeket.
2017. július 13.
Az elmúlt egy évben 22 ezerrel nőtt a szarvasmarha-állomány, ugyanakkor a sertések száma 219 ezerrel, a juhoké pedig 36 ezerrel csökkent.
2017. július 12.
A Magyar Államkincstár 2017. július 11-én megkezdte a 2017. első negyedéves baromfi állatjóléti támogatások kifizetését.
2017. július 6.
Kóser vágóhíd és baromfi-feldolgozó épült mintegy 2,8 milliárd forintos zöldmezős beruházással a Csongrád megyei Csengelén.
2017. június 30.
A járványügyi intézkedések során összesen 2,66 millió baromfit ártalmatlanítottak a kitörések következtében.
2017. június 12.
Bács-Kiskun megyéből továbbra sem engedélyezett a nevezett termékek beszállítása.