A baromfi háztáji szárnyas állat, melyet húsáért, tolláért, tojásáért tenyésztenek. Fontosabb baromfifajok: tyúk, kacsa, liba, pulyka. Régiesen: apró marha.
A baromfi minden falusi ház megszokott lakója volt régen. Ma már egyre kevesebben tartanak baromfit háztájiban, az üzemi, zárt tartás vált meghatározóvá. A baromfiágazat a magyar állattenyésztés jelentős szegmense, 2018-ban ez az ágazat adta az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát (Agrárminisztérium). A KSH 2017-es adatai alapján hazánkban a baromfiállomány 40,6 millió darab volt, ebből tyúk 31,8 millió, kacsa 4,7 millió, pulyka 2,9 millió és lúd 1,2 millió egyed. A baromfihús-fogyasztás Magyarországon 30 kg/fő körül volt az utóbbi években. Ezzel a baromfihús az éves húsfogyasztásunkban vezető szerepet tölt be, az egy főre jutó összes húsfogyasztás közel 50%-át adva. A baromfiágazattal kapcsolatos friss híreket megtalálja az Agrofórum Online szakportál Állattenyésztés rovatában.
2015. április 7.
Az első információk szerint nyolcezer naposcsibe pusztulhatott el a Kistarcsa és Csömör között fekvő Nádor majorban keletkezett tűzben, a becsült kárérték több tízmillió forint.
2015. március 14.
a növényi termékek árának 7,4, a vágóállatok és állati termékek felvásárlási árának 6,9 százalékos csökkenése következtében 7,2 százalékkal alacsonyabbak voltak a mezőgazdasági termelői árak.
2015. március 11.
Összesen több mint 161 ezer kacsát öltek le a füzesgyarmati baromfitelepen kimutatott madárinfluenza-vírus miatt, a járvány felszámolása eddig mintegy 200 millió forint költséggel járt.
2015. január 15.
2014 első tizenegy hónapjában a gabonafélék ára 8,6, az ipari növényeké 7,8, a burgonyáé 21 százalékkal maradt el a 2013 azonos időszakitól.
2014. december 12.
a baromfitartók érdekeit szem előtt tartva már az idén is 9,5 milliárd forintra emelkedett a baromfi állatjóléti támogatás éves keretösszege.
2014. december 9.
Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára (21,26 forint/db) 3,2 százalékkal emelkedett.
2014. november 17.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (275,84 forint/kg) 6,7 százalékkal volt alacsonyabb 2014 első negyvennégy hetében az egy évvel korábbinál - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet legfrissebb baromfi piaci jelentésében.
2014. október 14.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (276 forint/kg) 6,7 százalékkal volt alacsonyabb 2014 első negyven hetében az egy évvel korábbinál - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet legfrissebb baromfi piaci jelentéséből.
2014. október 13.
Augusztusban a gabonafélék termelői ára már csak 1,1 százalékkal volt alacsonyabb, mint tavaly ugyanabban a hónapban, a júliusi 5,6 százalékos áresés után.