A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2020. április 8.
Európában, a párizsi árutőzsdén vegyes képet mutatott a kereskedést, a malmi búza és a repce drágult, azonban a takarmánybúza és a kukorica olcsóbb lett a nap végére.
2020. április 7.
Napjainkban a búzát takarmány-, liszt-, keményítő- és bioetanolgyártás céljából egyaránt termesztik. Ennek megfelelően a búzafajtákat a minőségi paramétereik alapján különböző osztályokba sorolják.
2020. április 7.
Európában, a párizsi árutőzsdén hétfőn minden zöldbe fordult, azaz mind a négy fő agrártermék ára emelkedett mindhárom következő határidőre.
2020. április 6.
A kukorica a búzához hasonlóan 3,6 százalékkal zuhant és 130,06 dollár/tonnás értékre csökkent az ára.
2020. április 6.
Egy tonna búzáért 202,27 dollárnyit adtak, ami 1,9 százalékos növekedést jelent, de korábban 204,43 dolláron is kötöttek üzletet.
2020. április 4.
Az, hogy a búzafajtára, -fajtacsoportra jellemző képességek milyen technológiával, azon belül is milyen trágyaadagokkal érvényesülhetnek leginkább, több év, vagy akár egyidejűleg több kísérleti hely vizsgálati eredményei alapján pontosítható. A szerzők közreadják a martonvásári kísérletek alapján született eredményeket prémium kategóriás, nagy fehérje- és sikértartalmú, valamint jó malmi minőségű búzák esetén. Bemutatják azokat a mérési metodikákat, amelyek segíthetik búza esetében az éhezés mértékének, illetve a szükséges N-pótlásnak a meghatározását.
2020. április 3.
A koronavírus miatti növekvő igények kielégítése után egyes importőrök távoznak a piacról, mert számukra is kiderül, hogy a készletek bőségesen elegendőek a globális ellátás biztosításához.
2020. április 2.
A búzafogyasztás az utóbbi időben lendületesen emelkedett, ezért is meglepő, hogy ilyen rossz napot zárt ez az agrártermék az árutőzsdén.
2020. április 1.
A kukorica annak ellenére drágult, hogy az etanolgyártás drámai visszaesésben van.