A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2015. június 24.
A BÉT áruszekciójában kedden csupán a nagy olajtartalmú napraforgómag és a repce határidős árában volt változás.
2015. június 9.
A SAATEN-UNION Hungária Kft. és a RAPOOL Hungária Kft. közös bemutatóra hívta a szántóföldi növénytermesztőket és a vetőmag nagykereskedőket június elején.
2015. június 8.
A Budapesti Értéktőzsde (BÉT) árupiaci szekciójában 101-102 ezer forint/tonnáig erősödött az újtermésű napraforgómag jegyzése május végén - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet friss agrárpiaci jelentésében.
2015. május 20.
Amit Gyulatanyán láttunk, azért kedvezőbb képet mutatott annál, mint amit az országot járva tapasztalunk.
2015. április 10.
Az idén várhatóan 14 százalékkal visszaesik Ukrajna gabonatermelése a kedvezőtlen időjárás és a termőterület csökkenése miatt.
2015. március 25.
Az őszi búzában az enyhe tél miatt nagy mennyiségben teleltek át a sárgarozsda fertőzést okozó szaporító képletei is.
2015. március 3.
A Vetőmag Szövetség szerint idén várhatóan az árpa, a búza és a zab vetőmag átlagára is csökkeni fog.
2015. február 16.
A búza ára megegyezett az egy évvel korábbival, a kukoricáé viszont 11 százalékkal alacsonyabb lett.
2015. február 8.
A gyanú szerint Ny. Rudolf egy kft. képviseletében 2004 augusztusában mezőgazdasági terményértékesítési szerződést kötött egy agrárszövetkezettel 10 ezer tonna étkezési búza eladására.