A búza (Triticum) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A közönséges búza őszi vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget és még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2015. január 27.
Több mint ezer agrárgazdálkodó vett részt a Syngenta hagyományos szezonnyitó roadshow-ján.
2015. január 22.
Tavaly az összes fontosabb őszi betakarítású növény termésmennyisége nagyobb volt az előző évinél.
2015. január 15.
2014 első tizenegy hónapjában a gabonafélék ára 8,6, az ipari növényeké 7,8, a burgonyáé 21 százalékkal maradt el a 2013 azonos időszakitól.
2015. január 15.
A takarmánykukorica 500 forinttal olcsóbb lett márciusra, így 43 000 forint.
2015. január 14.
A takarmánykukorica elszámolóára márciusra és májusra is 400-400 forinttal 43 500, illetve 44 100 forintra emelkedett.
2015. január 9.
A BÉT áruszekciójában a malmi búza, a takarmánybúza és a takarmánykukorica elszámolóára is változott csütörtökön.
2015. január 7.
A BÉT áruszekciójában minden határidős termény elszámolóára nőtt kedden.
2015. január 5.
A takarmánykukoricáért márciusra 41 800, májusra 42 400, júliusra 42 600, novemberre pedig 47 500 forintot kértek.