A pázsitfűfélélék családjába (Poaceae) tartozó egynyári vagy egyéves áttelelő, kalász virágzattal (füzéres füzér virágzat) rendelkező gabonanövények csoportja. A kalászosok kevesebb, mint harmadát adják a globális gabonatermésnek a kukorica és a rizs dominanciája mellett. Magyarországon 2018-ban 6,9 millió tonna kalászos gabona termett, összes termőterületük 1,41 millió hektár volt (KSH). Kalászos gabonáink: búza, árpa, tritikálé, rozs, zab (bugavirágzata ellenére a kalászosok között szokás említeni). A kalászos gabonák magjának magas a szénhidráttartalma és a gabonafélék viszonylatában a fehérjetartalmuk is jelentős, bár nem számítanak teljes értékűnek a fehérjéik. A búzafélék egyik fehérjéje a sikér vagy más néven a glutén, ami alapvetően meghatározza a kenyér megszokott minőségét. A kalászosok termesztési technológiájáról, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportál Növénytermesztés rovatában.
2016. június 18.
Az előzetes termésbecslések alapján jó eredményekre lehet számítani az idén, őszi búzából hektáronként 5 tonnás termés várható.
2016. június 16.
Június 16-án, csütörtökön a Balaton melletti Rádpusztán tartott szántóföldi bemutatót a Dow AgroSciences Hungary Kft. A rendezvényen középpontba került többek között a repce, a kalászosok, a kukorica és a napraforgó növényvédelme is.
2016. június 15.
Úgy gondolom, hogy az elmúlt időszak eseményei, tendenciái ide vezettek, s ebben nagy része volt (van) a csapadékos időjárásnak.
2016. június 14.
Az MTA ATK Mezőgazdasági Intézete nagyszámú gazdálkodó, elsősorban gabonatermesztő és az Intézet kutatóinak részvételével tartotta idei kalászos szakmai napját és fajtabemutatóját.
2016. június 10.
A Karintia Kalászos Roadshow zalabéri állaomásán 2016. június 10-én várták a gazdálkodókat. A kissé esős rendezvényre sok termelő volt kíváncsi.
2016. május 2.
A Mystic Pro 500 készítmény a tebukonazol mellett prokloráz hatóanyagot is tartalmaz.
2016. április 26.
Szó lesz a fenoxiherbicidek szerepéről a kalászosok tavaszi gyomirtásában, illetve a kukorica gyomirtásának és atkafertőzésének összefüggéseiről.
2016. március 31.
A kalászos gabonafélék tavaszi növényvédelmének szakszerű és költségtakarékos megoldására mutatunk be néhány gyakorlatból vett termelői tapasztalatot.
2016. március 11.
Széles hatásspektrumú gombaölő permetezőszer, növénykondicionáló hatással.