A pázsitfűfélélék családjába (Poaceae) tartozó egynyári vagy egyéves áttelelő, kalász virágzattal (füzéres füzér virágzat) rendelkező gabonanövények csoportja. A kalászosok kevesebb, mint harmadát adják a globális gabonatermésnek a kukorica és a rizs dominanciája mellett. Magyarországon 2018-ban 6,9 millió tonna kalászos gabona termett, összes termőterületük 1,41 millió hektár volt (KSH). Kalászos gabonáink: búza, árpa, tritikálé, rozs, zab (bugavirágzata ellenére a kalászosok között szokás említeni). A kalászos gabonák magjának magas a szénhidráttartalma és a gabonafélék viszonylatában a fehérjetartalmuk is jelentős, bár nem számítanak teljes értékűnek a fehérjéik. A búzafélék egyik fehérjéje a sikér vagy más néven a glutén, ami alapvetően meghatározza a kenyér megszokott minőségét. A kalászosok termesztési technológiájáról, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről információkat talál az Agrofórum Online szakportál Növénytermesztés rovatában.
2016. február 21.
Legyen akár kukorica- vagy kalászostermesztő, a BASF Kedvezményklubjában biztosan jól jár a 2016-os szezonban.
2016. február 19.
árom rozsdabetegség gazdasági jelentőségéről eltérőek voltak a vélemények, sőt megítélésük az idők során változott, változik is.
2016. február 18.
Ebben a cikkben azok a már ismert rovarkártevők kerülnek kiemelésre, melyek ellen valóban és rendszeresen történnek védekezések.
2016. február 17.
A rezisztencia kialakulása elkerülhető, vagy késleltethető eltérő hatásmechanizmusú gyomirtó szerek tankkeverékben vagy gyári keverékben való kijuttatásával.
2016. február 15.
A gabonafutrinka (Zabrus tenebrioides) régóta ismert Magyarországon, mint a kalászos gabonák fiatalkori károsítója.
2016. február 12.
A kitüntetést első alkalommal Boros János győri növényvédő mérnök vehette át a hazai szaksajtó képviselőinek jelenlétében.
2016. január 13.
A búza tápanyagellátása mindenképpen speciális kérdéseket vet fel, hiszen ősszel vetjük és a nyár első felében takarítjuk be.
2016. január 9.
A napraforgó esetében a tavalyi kiemelkedően rossz vetőmagos évet egy minőség és mennység tekintetében közepesnek mondható szezon követte.
2015. október 1.
Az ivaros úton képződő spórákkal történő fertőzés folyamatát mindeddig nem sikerült közvetlenül megfigyelni.