A méhészet a háziméh (Apis mellifera) – háziasítása már mintegy 6000 évvel ezelőtt megtörtént – mesterséges tartását, az általuk gyűjtött és elkészített termékek kinyerését jelenti. Elsődleges feladata a méz és egyéb méhészeti produktumok termelése (propolisz, méhpempő, méhviasz), a mezőgazdaság számára nélkülözhetetlen megporzás, valamint az ökológiai egyensúly fenntartásához való hozzájárulás. A magyar mezőgazdaság egyik kiváló minőségű terméket előállító ágazata a méhészet. Hazánkban 15–20 fajta mézet állítanak elő. Az akácméz mellett hungarikumnak számít a kevésbé ismert selyemfűméz is. Magyarország a harmadik legnagyobb méztermelő ország az Európai Unióban, körülbelül a teljes termelés 10%-át adja. A mintegy 20 000 magyar méhész, körülbelül 25 ezer tonna mézet termelt 2017-ben (OMME). Bár a termelésben nagyhatalom Magyarország, a hazai mézfogyasztás mégis alacsony szinten áll, 30 százalékkal kevesebb az uniós átlagtól. Az elmúlt években a méhcsaládok száma 1-1,2 millió körül alakult, a számadatokban azonban jelentős ingadozást lehetett megfigyelni, elsősorban a jelentős méhpusztulások miatt. A méhészettel kapcsolatos friss információkat megtalálja az Agrofórum Online szakportál tartalmai között.
2018. december 2.
Nagy István a Szent István Egyetemen tartott rendezvényen elmondta, nem elég jó minőséget előállítani, azt el is kell adni, lehetőleg belföldön.
2018. november 23.
Az élelmiszernövények több mint 80 százalékának szüksége van a beporzásra, ám az elmúlt években jelentős hanyatlásnak indultak a beporzó-populációk világszerte.
2018. november 10.
Már nem fenntartható, hogy a Magyarországon termelt méz nagy részét hordós kiszerelésben adják el, a méhészeknek meg kell mutatniuk, hogy a termelésben és az értékesítésben is közösen tudnak előre lépni.
2018. október 15.
Többek között rádiókampánnyal népszerűsítik széles körben a mézfogyasztást, a fiatalokat a közösségi médián keresztül szólítják meg, emellett országszerte különböző rendezvényeken is reklámozzák a fogyasztás előnyeit.
2018. augusztus 27.
A szövetkezeti formában megvalósuló együttműködés előnyeit, lehetőségeit méltatta Nagy István agrárminiszter a Méhészeti Szövetkezet alakuló ülésén vasárnap, Domonyvölgyben.
2018. augusztus 6.
Magyarországon mintegy húszezer méhész van, a méhészetek mintegy 1,2 millió méhcsaládot tartanak.
2018. augusztus 2.
A Jászság központjába a korábbi tapasztalatok alapján 6-7 ezer embert várnak, köztük 200 kiállítót, hagyományos árust, valamint sok méhészt és érdeklődőt.
2018. július 11.
Európában mézhiány van, miközben a magyar termelés évente 15-20 ezer tonnával meghaladja a belföldi fogyasztást.
2018. június 19.
A Pécsi Járási Hivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi osztályának korlátozása értelmében az érintett területekről tilos kivinni méheket, fiasításos és mézes lépet, virágport, kaptárt, a kaptárok belső tartozékait.