Címke: Mészáros Pál
Mészáros Pál
Új utak Szekszárdon a szőlőtermesztésben és borkészítésben
Az 1800-as évek végén a súlyos filoxéra járványt követően hazánkban nagyon sok direkt termő szőlő került termesztésbe. Ezeknek szaporítóanyagát Észak-Amerikából hozták hozzánk főként a franciákon keresztül. Mivel a direkt termő szőlők (Concord, Elvíra, Fehér és Piros Delaware, Izabella, Jaquez, Noah, Othello) igénytelenek a termesztésre, tőkéik nagy…
Lapszám:
2020. február
Év:
2020
Hónap:
február
Mészáros Pál – az „Év Bortermelője 2016”
A Mészáros család szőlőhöz és borhoz való kötődése a levéltári adatok szerint a XVII. századig nyúlik vissza, Mészáros Pálnak pedig egészen a dédapáig visszamenőleg vannak emlékei. A gyökerek tehát mélyek, az évek során felhalmozódó tapasztalat, tudás feltehetően nemzedékről nemzedékre öröklődött. Az út, amely Mészáros Pált idáig vezette, ha néha…
Lapszám:
2017. április - Extra 71.
Év:
2017
Hónap:
április
