Címke: Metsztés

A fitotechnikai műveletek optimalizálása

Adott borminőség kialakításában a meghatározó szerepet a termés érettségi állapota és beltartalma játssza. A termés minőségét és érési folyamatait leginkább a termőhely, és az annak megfelelő fajta (alany+nemes) helyes megválasztásával tudjuk szabályozni, de kiemelt szerepe van e tekintetben az évjárathatásoknak is. Adott szőlőültetvények esetében a…