Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2017. július 5.
Őszi búzát több mint 92 000, őszi árpát 20 290, repcét pedig 16 800 hektáron vetettek Békés megyében.
2017. július 4.
Az őszi árpa és a repce aratásával megkezdődött az idei aratási szezon az országban.
2017. június 21.
A Magyar Kukorica Klub 2014 júliusában öt, 2015 és 2016 júliusában pedig hat-hat helyszínen végzett terméstanúsítást a SAATEN-UNION Hungária Kft. megbízásából.
2017. június 20.
Évek óta az egykor hírneves és márkaként emlegetett „magyar búza”, a Bánkuti 1201-es fajta nyitja a fajtasort a martonvásári bemutatókon.
2017. május 31.
Az elmúlt hét változatosan alakult időjárásában. Szeszélyes eloszlásban vihar, zivatar jellemzett néhány napot, majd egy határozott felmelegedés vette kezdetét.
2017. május 26.
Többek között Lajoskomárom, Hantos, Jászboldogháza, Öcsöd, Martonvásár, Kocs és Bácsalmás ad helyet a szakmai rendezvényeknek.
2017. május 23.
A betegségek sorában megjelent a kalászfuzáriózis is, kukoricában egyre több helyen észlelnek talajlakó kártételt.