Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2016. július 22.
A következő hetekben dőlhetnek el a 2016-2017. évi kalászos vetések fajtaválasztási kérdései.
2016. július 15.
Esős időben kezdődött a Karintia Kft. idei, zalabéri kalászos fajtabemutatója, ám a megjelent termelők így is hasznos, gyakorlati információkkal gazdagodtak a rendezvény alatt.
2016. július 11.
A Tevelen július 7-én tartott TERKA rendezvény egyik programpontja Csaba László akadémikus, egyetemi tanár előadása volt: A világgazdaság helyzete – új válság felé? – címmel.
2016. június 24.
A csapadékos időjárás kedvez a gombabetegségek terjedésének, de a gazdálkodók folyamatosan védekeznek, és pánikra nincs ok.
2016. június 19.
A környezeti tényezők, körülmények kevésbé felelnek meg a kórokozók igényeinek, a fertőzési nyomás csökken.
2016. június 18.
Az előzetes termésbecslések alapján jó eredményekre lehet számítani az idén, őszi búzából hektáronként 5 tonnás termés várható.
2016. június 16.
Június 16-án, csütörtökön a Balaton melletti Rádpusztán tartott szántóföldi bemutatót a Dow AgroSciences Hungary Kft. A rendezvényen középpontba került többek között a repce, a kalászosok, a kukorica és a napraforgó növényvédelme is.
2016. június 15.
Úgy gondolom, hogy az elmúlt időszak eseményei, tendenciái ide vezettek, s ebben nagy része volt (van) a csapadékos időjárásnak.
2016. június 14.
Az MTA ATK Mezőgazdasági Intézete nagyszámú gazdálkodó, elsősorban gabonatermesztő és az Intézet kutatóinak részvételével tartotta idei kalászos szakmai napját és fajtabemutatóját.