Az őszi búza (Tritucum aestivum) az emberiség egyik legelterjedtebb és legrégebben termesztett növénye. A legfontosabb kalászos gabonánk, az utóbbi években Magyarországon 1,0-1,2 millió ha volt az őszi búza vetésterülete, a termésátlag 4,5-5,5 t/ha között alakult (KSH). Hazánkban a búza vetésideje október 5-25. A régi gazdák a búzát Gál hetében (október 16-át követő héten) vetették. A viaszérés végén-teljesérés elején betakarított búzából már megfelelően nagy mennyiséget még jó minőségben kapunk. A betakarítás egymenetes gabonakombájnnal történik július elején-közepén. Főbb kórokozói, kártevői: búzafuzáriózis, sárgarozsda, vörösrozsda, lisztharmat, búzakőüszög, búzaporüszög, csíkos mozaik vírus, vetési bagolylepke, búza fonálféreg, frittlégy, gabonafutrinka, vetésfehérítő bogár, gabonapoloskák, szalmadarázs, búzalégy. A búza legalapvetőbb felhasználási módja, hogy magját a malomipar lisztté őrli, ebből kenyér és tésztafélék készülnek. Az állattenyésztés számára fontos abraktakarmány. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2016. január 13.
A búza tápanyagellátása mindenképpen speciális kérdéseket vet fel, hiszen ősszel vetjük és a nyár első felében takarítjuk be.
2016. január 13.
A változékony időjárás nem okoz gondot, mivel a növények téli nyugalmi állapotban vannak.
2016. január 12.
A másik olajosmag, a napraforgó ára 126 000 forint maradt márciusra.
2016. január 9.
A szokásosnál kevesebb gabonát vetettek az idei őszön a Fekete-tenger környékén.
2015. december 22.
Mekkora területen vetettek idén napraforgót, szóját, kukoricát, burgonyát és cukorrépát, repcét, árpát és búzát? Táblázatainkból ez is kiderül!
2015. december 7.
A kukorica legközelebbi lejáratra szóló jegyzése 140–145 dollár/tonna tartományban ingadozott 2015. november végén - olvasható az AKI gabona- és olajnövény-piaci jelentésében.
2015. október 23.
A búza fronthavi jegyzése 180 dollár (USD)/tonnára ereszkedett a chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) 2015. október 16-án.
2015. október 19.
Az idei évet a tavalyi 8 tonnásnál kisebb termésátlag, alacsony ár és bizonytalan betakarítási körülmények jellemzik.
2015. október 13.
A növényi termékek ára 0,9 százalékkal emelkedett, az élő állatok és állati termékeké 11,1 százalékkal mérséklődött.