Címke: Uborka

Természetes a kíváncsiságunk. Egy idő után vágyunk is az újra. Szeretnénk új ízeket és színeket a tányérunkra, egy egyszerű reggeli szendvics mellé ugyanúgy, mint egy otthoni kerti sütögetésnél vagy gourmet-vacsoránál is. Az étkezéseink során páratlan gasztronómiai élményben gazdagíthatnak a különböző formában elénk kerülő zöldségnövények.

A kereslet évről évre nő, de a gazdálkodók dolgát így is megnehezíti a főként Spanyolországból érkező olcsó áru, a téli időszakban ugyanis szinte lehetetlen ilyen alacsony árak mellett gazdaságosan megtermelni a zöldséget a magyar fóliasátrakban.

Míg egyes fajok esetében az oltott palánták aránya meghaladja a 80 százalékot, másoknál alig éri el az 1-2%-ot.

A kertész egyik legfontosabb, egyben legnehezebb feladata, hogy a növény termőegyensúlyát szabályozza.

A legtöbb őszi betakarítású növényünk már beérlelte termését, lehet és kell is biztonságos helyre menekíteni a terményt.

A szőlő már zsendül, a korai csemege fajtákat szedik. Az időjárásnak köszönhetően a lisztharmat fertőzési nyomás továbbra sem csökken.

Kukoricában a kártevők közül a kukoricamoly, a gyapottok bagolylepke és a kukoricabogár imágója van jelen továbbra is.

Az európai tendenciáknak megfelelően a magyar fogyasztás dinamikusan növekszik.