AgrárhírekSzőlő-Bor
A magyar bortermelés stratégiai terület
2018. július 23. 06:00
A létesítményt úgy alakították ki, hogy a borvidék kisebb pincészetei számára is elérhetővé válnak a legkorszerűbb borászati technológiák.
Tokaj 3 hét előnyben: augusztusban kezdődhet a szüret
2018. július 18. 09:50
A megszokottnál jóval korábban, már augusztusban megkezdődhet a hagyományos szőlőfajták szüretelése Tokaj-Hegyalján - közölte Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke.
A borkivitel növelését sürgeti a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
2018. július 13. 08:18
Más mezőgazdasági ágazatokhoz hasonlóan a borászat is jórészt félkész termékeket értékesít külföldön, ám azoknak a nagyobb jövedelmezőség érdekében magasabb hozzáadott értéket kellene tartalmazniuk.
A szőlő- és borágazatra rekordösszegű támogatások jutnak
2018. július 11. 07:59
A Vidékfejlesztési Programban mintegy 40 milliárd forint támogatás jut a magyar borászat fejlesztésére, ebből 4 milliárd forint a szőlőtelepítési kedv fokozására.
A fenntartható szőlőtermesztést és borkészítést ösztönzik Tokajon
2018. június 27. 15:08
A Kingling közösségi bor jó ár-érték arányt képvisel a piacon, hozzájárul a borkultúra terjesztéséhez, a termék évjárat és fajtaösszetétel feltüntetése nélkül készül, igazodva a nemzetközi tendenciákhoz.
Bordeaux-ban volt már szüret: jég tarolta le az ültetvényeket
2018. június 25. 14:57
Több ezer hektáron tarolta le a szőlőt a Bordeaux-régióban a jégverés.
A jobb minőségű borok előállításának kulcsa a szerkezetátalakítás lehet
2018. június 20. 07:10
Az elmúlt évtizedekben a minőségi bor és pálinka fogyasztása került előtérbe, és ha ez a folyamat nem törik meg, akkor az ágazat szép jövő előtt áll.
Szereti a kékfrankost? Akkor ez az ön éve!
2018. június 18. 05:37
Az Agrárminisztérium immár hagyományt teremtve, a 2017-es Furmint éve után 2018-at a Kékfrankos évének nyilvánította annak érdekében, hogy felhívja a nemzetközi és a belföldi piac, illetve a fogyasztók figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára.
Szőlőből készül a magyar pesto
2018. június 15. 05:59
Olaszországban a mozsárban összetört, összezúzott, sajttal, fenyőmaggal, finomra aprított és ízesítő növények (bazsalikom) őrlésével készítenek pesto-t, ami olaszul is az eljárás nevére utal. A franciáknál Provence-ban pistou, persillada néven ismert.
A borászati ágazat megújulását sürgeti a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke
2018. május 30. 08:00
A keddi tisztújító közgyűlésen újraválasztott elnök kiemelte, hogy az elmúlt évek bővülő kivitele mellett is lehet még újabb tere a belföldi árunak a külföldi piacokon.
