Sertéshúst ilyen drágán még sose vásárolt külföldről a hazai húsipar, az import kilónkénti ára közelít a 600 forinthoz.
Egy év alatt majdnem 30 százalékos volt a drágulás, és a trend az afrikai sertéspestis miatt valószínűleg folytatódik a következő hónapokban is. A sertéshús kiskereskedelmi ára várhatóan újabb 5-8 százalékkal fog emelkedni, amiben a gyenge forint is közrejátszik – prognosztizálta a 24.hu-nak Raskó György közgazdász-agrárvállalkozó.
A sertéshús árának emelkedése elsősorban a Kínában elhatalmasodott afrikai sertéspestissel magyarázható. Becslések szerint Kínában a sertéshús-előállítás 30-40 százaléka tűnhet el egy éven belül – ezt pedig már Éder Tamás, a Magyar Hússzövetség elnöke, a NAK alelnöke mondta a lapnak.
De a sertéshús-prognózis legijesztőbb adata ez:
„világszinten 15-20 százalékkal kevesebb sertéshúst állítanak elő egy éven belül, mint korábban.”
Éder szerint az afrikai sertéspestis kínai terjeszkedése – amely a piaci vihart okozza – és az azzal járó jelentős sertéshiány jó darabig eltarthat. Hosszabb távon, akár évekig a jelenlegihez közeli vagy még magasabb élősertésárakra kell berendezkedniük a feldolgozóknak.
