Zöldség-Gyümölcs

Alacsony európai kajszibarack-termés várható idén

NAK

A 2019. évi európai kajszibarack-betakarítás áttekintését, valamint a 2020-ra vonatkozó betakarítási előrejelzéseket április 30-án tartották videokonferencián, amelyen a görög, az olasz, a spanyol és a francia szakmai szervezetek képviselői vettek részt. Magyarországon a gyümölcsfajok közül is a kajszit érte a legnagyobb fagykár.

A 2019-es barackszezon kereskedelmi szempontból bonyolult volt. Spanyolországban már a betakarítás kezdetén, május elején a csúcsidőszaknak megfelelő árak voltak, néha még az 1 €/kg-ot sem érték el. Az észak-európai időjárási viszonyok nem voltak kedvezőek a fogyasztás szempontjából, és még az akkori korlátozott kínálat sem talált vásárlókra. A szezon hátralevő része továbbra is nehéz volt, és nagyon kedvezőtlen árakat jelentett minden európai termelő számára.

A mennyiség szerint a főbb kajszibarack-exportőrök, Franciaország és Spanyolország időjárási problémák (fagy, jégeső stb.) miatt a szokásosnál alacsonyabb termelési potenciállal rendelkeztek. Ugyanakkor Olaszországnak szuper betakarítása volt, több mint 300 000 tonnával, és Görögországnak is jól alakult a szezon 90 000 tonnával. 2019-ben ez a négy ország 640 000 tonnát termelt, ami közel áll ahhoz a csúcstermésű 2017-hez, ami szintén nehéz volt üzleti szempontból.

Az elmúlt három-négy évben látható a kajszisok erőteljes fajtaváltása. Különösen tapasztalható ez Spanyolországban és Olaszországban – a hagyományos fajták eltűnése utáni – gyakran kettős célú (frisspiaci és ipari), valamint a „modern” fajták megjelenésével, amelyek megfelelnek az „új” piaci elvárásoknak (piros árnyalatú vagy akár teljesen piros fedőszín, jó betakarítás utáni viselkedés stb.).

Spanyolország mindig is nagy kajsziexportáló ország volt elsősorban a korai réspiacon, de a katalóniaia és aragóniaia új gyümölcsösök fejlődése, valamint Murcia régióban történt fajtaváltás tovább növelte Spanyolország exportpotenciálját. Gyakorlatilag ki is zárta a francia és az olasz termést az észak-európai piacokról, egyensúlytalanságot teremtve a kínálat és a kereslet között a nemzeti piacokon.

A 2020-as évre egész Európa nagyon alacsony kajszibarack-betakarítással készül. Az előre jelzett 400 000 tonnával visszatér a 2003-as és 1998-as évek termelési szintjéhez, amikor szintén alacsony volt a betakarított mennyiség, 390 000 illetve 365 000 tonna. Az időjárási csapások sorozata befolyásolta az európai termőterületeket, és egyikük sem büszkélkedhet azzal, hogy megmenekült előlük. A déli vagy a mediterrán termesztési térségekben rendkívül enyhe volt tél, csak néhány órányi hideggel és nagyon magas hőmérsékletekkel decemberben és februárban, amikor a hőmérsékleti csúcsok néha meghaladták a 25 °C-ot. Ez a téli éghajlat nem tette lehetővé az egyes fajták jarovizációhoz szükséges hideg órák kielégítését, ami ritka, szabálytalan, heterogén virágzást és termelési hiányt eredményezett.
Március végén viszont egy hideghullám sújtotta az északi, illetve kontinentális régiókat – például Aragóniát, Katalóniát (Lleida), a Rhône-völgyet, Észak-Olaszországot és a görögországi makedón régiót – olyan fagyokkal, amelyek sok gyümölcsösöt károsítottak. Aztán áprilisban spanyolországi Castilla la Mancha-ban lehulló jég és a mediterrán térségbeli eső „verte be az utolsó szöget”, így néhány tonna rothadt vagy szétcsattant gyümölcs veszett oda minden hektáron. Április végén már megkezdődött a betakarítás a spanyolországi Murcia régióban, a rossz időjárás miatt alacsony cukorszintekkel, de folyamatos piaci igények mellett. A többi régió többsége május közepén követi a korai fajtákkal.

Magyarországon a gyümölcsfajok közül is a kajszit érte a legnagyobb fagykár. Míg a március utolsó hetében jött tavaszi fagy után a különböző tájkörzetekben jelzett adatok alapján még csak 50-60%-os terméskieséssel számoltak, addig a következő heti fagyok után, már csak 10-15% termésre látnak esélyt a gazdák. A legjelentősebb kártétel a Duna-Tisza közén tapasztalható, de szinte az ország minden területéről jeleznek 90-100%-os terméskiesést. Kicsivel kedvezőbb helyzet talán a somogyi és boldogkőváraljai körzetben tapasztalható, de a fagyzugos völgyekben ott is közel 100%-os a fagykár. Van némi eltérés a fajták között is, a koraiak teljesen elfagytak. Bár még korai lenne a várható termésről nyilatkozni, de az várhatóan 10 ezer tonna alatt lesz az idén.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bajban az európai gyümölcsfeldolgozók

2020. szeptember 28. 08:17

A koronavírus terjedése miatti válság hatására a gyümölcsfeldolgozókban hiányzott a betakarítási munkálatokat végző idénymunkások egy jelentős része Nyugat-Európában ebben a szezonban.

A tavaszi fagyok miatt szálltak el a gyümölcsárak

2020. szeptember 20. 08:20

A katasztrofális tavaszi időjárás miatt drágultak a gyümölcsök tavalyhoz képest - mondta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti és beszállítóipari osztályának elnöke.

Folytatódott a gyümölcsök ütemes drágulása

2020. szeptember 14. 10:47

2020. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál.

Figyeljünk a gyümölcs- és a szőlő szaporítóanyagok kitermelési határnapjára

2020. szeptember 10. 10:47

A szabadgyökerű gyümölcsfaiskolai és szőlőiskolai ültetési anyagok termelési ciklusa ősszel, a növényállományok kitermelésével zárul.

A kajszibaracktól idénre elbúcsúzhatunk

2018. április 9. 07:11

A tavaszi fagy a legnagyobb mértékben a kajszibarackot károsította, a becslések szerint a jelentős rügykárok miatt idén csak viszonylag gyenge, 10-20 ezer tonna közötti termésre lehet számítani.

Agrometeorológia: visszatérő hó és fagy okozhat komoly károkat

2018. március 12. 17:32

Az előttünk álló hét második felében már sokfelé kell újabb esőkre, záporokra számítani, majd a hétvégére a téli időjárás is visszatérhet.

A hazai gyümölcsültetvények fagykárainak értékelése

2018. március 14. 11:15

Jelenleg csak rügykárokról lehet beszélni, terméskárokra vonatkozóan csak nagyon áttételes és pontatlan következtetések vonhatók le.

A barackfák szenvedték el a legnagyobb fagykárt márciusban

2020. március 31. 08:47

A korai kajszibarack fajták már március közepére kivirágoztak, a fagyok idején már közel teljes virágzásban volt az összes kajszifajta, az őszibarackok virágzása 40-60 százalékosra tehető.