Zöldség-Gyümölcs

Bajban az európai gyümölcsfeldolgozók

Agrofórum Online

Az európai gyümölcstermés "katasztrofális" összeomlása és a "jelentős áremelkedés" miatt a Gyümölcs-, Zöldség- és Burgonyafeldolgozó Szövetség (BOGK) "vörös riasztást" adott ki Németországban.

A koronavírus terjedése miatti válság hatására a gyümölcsfeldolgozókban hiányzott a betakarítási munkálatokat végző idénymunkások egy jelentős része Nyugat-Európában ebben a szezonban – panaszolta a BOGK ügyvezető igazgatója, Werner Koch. Csak Németországban a bogyós gyümölcsöket a ténylegesen szükséges létszámnak a 70 százalékával tudták leszedni. Ezen kívül jelentős erőfeszítéseket és kiadásokat igényelt a fertőzések elleni védelem, például a betakarító munkások és az ő szállásuk megnövekedett takarítási és fertőtlenítési költségei miatt.

Werner Koch szerint az idei évben ráadásul még extrémebb a terméshelyzet, mint 2019-ben. Például a bolgár barackszüret 80 százalékkal csökkent az előző évhez képest. Ezenkívül a szerb málnatermelés 20 százalékkal, a lengyel epertermelés pedig 30 százalékkal mérséklődött. Közép- és Kelet-Európában a túlzott csapadék elsősorban minőségi problémákat okozott. A lengyelországi eper és a spanyol barack termését jelentősen befolyásolta például a penészesedés megjelenése.

A BOGK úgy ítéli meg, hogy a málna és a fekete ribizli áremelkedése volt a legnagyobb. Ezen kívül a friss gyümölcs iránti nagy kereslet tovább korlátozta a feldolgozóipar lehetőségeit. „Bizonyos gyümölcsfajták ára az elmúlt két évben csaknem megduplázódott az európai piacon” – összegezte Koch Werner.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A tavaszi fagyok miatt szálltak el a gyümölcsárak

2020. szeptember 20. 08:20

A katasztrofális tavaszi időjárás miatt drágultak a gyümölcsök tavalyhoz képest - mondta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti és beszállítóipari osztályának elnöke.

Folytatódott a gyümölcsök ütemes drágulása

2020. szeptember 14. 10:47

2020. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál.

Figyeljünk a gyümölcs- és a szőlő szaporítóanyagok kitermelési határnapjára

2020. szeptember 10. 10:47

A szabadgyökerű gyümölcsfaiskolai és szőlőiskolai ültetési anyagok termelési ciklusa ősszel, a növényállományok kitermelésével zárul.

160 ezer tonna görögdinnye termett idén hazánkban

2020. szeptember 1. 08:02

A hibrid, vagy magszegény fajtáknak köszönhetően a magyar dinnye szeptember végégig élvezhető minőségű.

Biotermesztés: Nincs más út!

2018. október 29. 10:03

Az általunk fogyasztott élelmiszerek úgynevezett E-anyagokkal, tartósítószerekkel vannak tele, azaz egészségtelenül táplálkozunk, amelyet megtetézünk az agyon cukrozott üdítőitalok fogyasztásával is. A biotermesztés, illetve a bioélelmiszerek fogyasztása egyenlő az egészséges táplálkozással.

Utolsó helyen állunk az EU-ban a napi zöldségfogyasztás tekintetében

2019. október 31. 13:16

A javasolt napi ötszöri étkezés helyett a háromszori étkezés a leggyakoribb, legtöbben az uzsonnát és a vacsorát hagyják ki, amikor kiemelt szerepet kaphatnának a zöldségek és a gyümölcsök.

Nufarmer Magazin Kertészeti Különszám (+pdf)

2019. július 26. 08:33

A kertészetekben megjelenő kórokozók és kártevők elleni sikeres fellépéshez speciális ismeretekre, valamint egyszerre hatékony és a fogyasztókra veszélytelen hatóanyagokra van szükség.

Készüljön már most a júliusi munkákra!

2019. június 21. 11:35

Július hónapban rendszerint igen magas hőmérséklet uralkodik hazánkban, ezért az öntözésre kiemelt figyelmet kell fordítani, legyen szó zöldségről, vagy éppen gyümölcsről.