Zöldség-Gyümölcs

Kiváló exportcikk a magyar kajszibarack

Agrofórum Online

Az utóbbi években enyhén növekszik a kajszibarack termőterülete, a nagy értékű gyümölcs népszerű a termelők körében - írja a Világgazdaság.

Tavaly 5214 hektáron termelték Magyarországon, ami a teljes, közel 90 ezer hektáros gyümölcsterület közel 6 százaléka. A jobb években akár 40 ezer tonnás kajszitermés is elérhető, ám ezt jelentősen meghatározza a tavaszi virágzáskori időjárás, így az elmúlt öt esztendőben 18–34 ezer tonna között alakult a termésmennyiség.

A belső fogyasztás növekszik, ami mellett az is megfigyelhető, hogy külföldön (kiváló tulajdonságainak köszönhetően) szintén keresett a magyar kajszibarack. Hosszú évek óta egyike a legmagasabb áron értékesíthető kertészeti exportcikkeinknek – áll a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara piaci elemzésében. A magyar kajszi fő célpiacának Németország számít, ahova 4-6 ezer tonna mennyiséget szállítanak a hazai termesztők.

A fogyasztók jelentős része vásárláskor a klasszikus kajsziillatot és -zamatot keresi, ez azonban a korábbi nemesítésű fajtáknál – közülük is elsősorban a régibb korai érésűeknél – gyakran nem kielégítő. A termelők számára pedig a koraiság döntő szempont, mert a korán érő fajtákat jobb áron lehet eladni, ugyanakkor az is lényeges, hogy egészen szeptemberig meg lehessen jelenni a piacon a friss kajszival. Ennek megfelelően a nemesítés egyik kiemelt célja lett a megfelelő érzékszervi tulajdonságú fajták előállítása minden érési szegmensben.

(Világgazdaság)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bajban az európai gyümölcsfeldolgozók

2020. szeptember 28. 08:17

A koronavírus terjedése miatti válság hatására a gyümölcsfeldolgozókban hiányzott a betakarítási munkálatokat végző idénymunkások egy jelentős része Nyugat-Európában ebben a szezonban.

A tavaszi fagyok miatt szálltak el a gyümölcsárak

2020. szeptember 20. 08:20

A katasztrofális tavaszi időjárás miatt drágultak a gyümölcsök tavalyhoz képest - mondta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti és beszállítóipari osztályának elnöke.

Folytatódott a gyümölcsök ütemes drágulása

2020. szeptember 14. 10:47

2020. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál.

Figyeljünk a gyümölcs- és a szőlő szaporítóanyagok kitermelési határnapjára

2020. szeptember 10. 10:47

A szabadgyökerű gyümölcsfaiskolai és szőlőiskolai ültetési anyagok termelési ciklusa ősszel, a növényállományok kitermelésével zárul.

Súlyos gondok a német burgonyaértékesítésben

2020. június 23. 10:47

A burgonyapiacon tapasztalható gazdasági veszteségek miatt a német gazdálkodók már a berlini kormányzathoz fordultak pénzügyi támogatásért.

Hiányozhatnak a mezőgazdasági idénymunkások Németországban

2020. március 19. 10:47

A német mezőgazdasági ágazatban évente mintegy 286 ezer idénymunkás dolgozik, ők elsősorban a kelet-európai országokból, főleg Lengyelországból, Ukrajnából és Romániából mennek oda.

Koronavírús: húsz százalékos húsáremelés jöhet

2020. július 28. 10:04

A húsüzemekben továbbra is rendkívül jelentős az idénymunka, amit alapvetően a nyári grillszezon okozta szezonális plusz kereslet indokol.

Új csúcson az ipari kendertermesztés Németországban

2020. szeptember 30. 08:04

Az ipari kender akár a papír-, akár a textilgyártásban, de építő- és szigetelőanyagként vagy az állattartásban alomként is használható.