Zöldség-Gyümölcs

Zuhan a burgonya ára Európában

Agrofórum Online

A burgonyatermelőket továbbra is súlyosan érintik a koronavírus járvány miatti visszaesés következményei. A feldolgozott burgonya ára gyakorlatilag szabadon esik, aminek az az oka, hogy nagy többletkészletek alakultak ki miközben idén is nagy termés várható.

A gazdálkodók és az iparág szereplőinek legnagyobb problémája, hogy a feldolgozott burgonya nagyon nagy mennyiségben áll rendelkezésre az összes nagyobb északnyugat-európai országban. A fagyasztott, hűtött és száraz burgonyatermékek értékesítésének katasztrofális csökkenését elsősorban a vendéglátás, az étkezdék bezárása okozta, ezzel párhuzamosan a németországi exportágazatában több 100 ezer tonna feldolgozott burgonya halmozódott fel. A következmények súlyosak – hangoztatta egy érdekképviseleti szervezet.

Az Alsó-Szászország Mezőgazdasági Kamara szerint a burgonya jelentős részét takarmányozásra vagy a biogázüzemekben lehet majd felhasználni. A holland De Vries & Westermann értékesítéssel foglalkozó vállalat jelentése szerint a tavalyi termésből származó burgonya továbbra is fontos szerepet játszik a piaci hangulatban. A feldolgozott termékek áremelkedése csak akkor lehetséges szerintük, ha fellendül a hasábburgonya iránti kereslet. A határidős piacokon június óta a felére esett a burgonya ára.

Emellett az északnyugat-európai burgonyatermelők arra számítanak, hogy 2020-ban 0,5 százalékkal növekszik a termés 2019-hez képest. A legnagyobb növekedés Németországban és Franciaországban tapasztalható. Csak Németországban a 2 százalékos plusz várható.

A koronavírus terjedése továbbra is számos értékesítési csatornában okoz gondokat, például a hámozott burgonya piacán, néhány szerződést fel is mondtak a megrendelők – hívta fel a figyelmet az agrarheute.com német mezőgazdasági híroldal. Ennek az az oka, hogy az étkezdékben rendkívül gyenge a kereslet. A német piacon az is problémát okoz, hogy az elmúlt két éveben gyenge volt a lengyelországi termés és sok német burgonyát vásároltak. Idén viszont a jó termés miatt nem várható ez a kereslet. Hollandiában pedig a tavalyi évhez képest idén eddig 30 százalékkal kevesebb burgonyát dolgoztak fel, az üzemek még mindig csak 70-80 százalékos kapacitással működnek.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bajban az európai gyümölcsfeldolgozók

2020. szeptember 28. 08:17

A koronavírus terjedése miatti válság hatására a gyümölcsfeldolgozókban hiányzott a betakarítási munkálatokat végző idénymunkások egy jelentős része Nyugat-Európában ebben a szezonban.

A tavaszi fagyok miatt szálltak el a gyümölcsárak

2020. szeptember 20. 08:20

A katasztrofális tavaszi időjárás miatt drágultak a gyümölcsök tavalyhoz képest - mondta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti és beszállítóipari osztályának elnöke.

Folytatódott a gyümölcsök ütemes drágulása

2020. szeptember 14. 10:47

2020. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál.

Figyeljünk a gyümölcs- és a szőlő szaporítóanyagok kitermelési határnapjára

2020. szeptember 10. 10:47

A szabadgyökerű gyümölcsfaiskolai és szőlőiskolai ültetési anyagok termelési ciklusa ősszel, a növényállományok kitermelésével zárul.

Tömegesen rajzik a kukoricamoly, veszélyben a napraforgó is

2018. június 27. 06:19

Az elmúlt időszak időjárását a megszokottnál hűvösebb éjszakák és a mérsékelten meleg nappalok jellemezték. A nagy csapadékot hozó frontok eltávoztak a Kárpát-medencéből, eső csak szórványosan hullott. A szárazabbra fordult idő elősegíti az aratási munkákat.

Paprikás krumpli

2018. március 9. 09:12

A töltött káposzta és a lecsószezon közötti őrülten hosszú időt csak paprikás krumplival lehet kibírni.

Megjelentek a burgonyabogarak, mi a teendő?

2020. május 26. 13:05

Pár burgonyabogár már megjelent kertemben. Milyen környezetkímélő és vegyszeres védekezési lehetőségek vannak kiskerti tulajdonosok számára?

Zsenge burgonyagumók előállítására irányuló technológiai változatok

2018. november 6. 07:36

A burgonya jelenleg a világ harmadik legfontosabb élelmiszernövénye. A termelés volumenében csak a rizs és a búza előzi meg. Napjainkban több mint 100 országban, mintegy 20 millió hektáron 320-340 millió tonna nagyságrendben termesztik. A termelés felfutásával egyidejűleg a hasznosítás tekintetében is jelentős változások következtek be.