A burgonyatermelőket továbbra is súlyosan érintik a koronavírus járvány miatti visszaesés következményei. A feldolgozott burgonya ára gyakorlatilag szabadon esik, aminek az az oka, hogy nagy többletkészletek alakultak ki miközben idén is nagy termés várható.
A gazdálkodók és az iparág szereplőinek legnagyobb problémája, hogy a feldolgozott burgonya nagyon nagy mennyiségben áll rendelkezésre az összes nagyobb északnyugat-európai országban. A fagyasztott, hűtött és száraz burgonyatermékek értékesítésének katasztrofális csökkenését elsősorban a vendéglátás, az étkezdék bezárása okozta, ezzel párhuzamosan a németországi exportágazatában több 100 ezer tonna feldolgozott burgonya halmozódott fel. A következmények súlyosak – hangoztatta egy érdekképviseleti szervezet.
Az Alsó-Szászország Mezőgazdasági Kamara szerint a burgonya jelentős részét takarmányozásra vagy a biogázüzemekben lehet majd felhasználni. A holland De Vries & Westermann értékesítéssel foglalkozó vállalat jelentése szerint a tavalyi termésből származó burgonya továbbra is fontos szerepet játszik a piaci hangulatban. A feldolgozott termékek áremelkedése csak akkor lehetséges szerintük, ha fellendül a hasábburgonya iránti kereslet. A határidős piacokon június óta a felére esett a burgonya ára.
Emellett az északnyugat-európai burgonyatermelők arra számítanak, hogy 2020-ban 0,5 százalékkal növekszik a termés 2019-hez képest. A legnagyobb növekedés Németországban és Franciaországban tapasztalható. Csak Németországban a 2 százalékos plusz várható.
A koronavírus terjedése továbbra is számos értékesítési csatornában okoz gondokat, például a hámozott burgonya piacán, néhány szerződést fel is mondtak a megrendelők – hívta fel a figyelmet az agrarheute.com német mezőgazdasági híroldal. Ennek az az oka, hogy az étkezdékben rendkívül gyenge a kereslet. A német piacon az is problémát okoz, hogy az elmúlt két éveben gyenge volt a lengyelországi termés és sok német burgonyát vásároltak. Idén viszont a jó termés miatt nem várható ez a kereslet. Hollandiában pedig a tavalyi évhez képest idén eddig 30 százalékkal kevesebb burgonyát dolgoztak fel, az üzemek még mindig csak 70-80 százalékos kapacitással működnek.
