A kukorica (Zea mays) a perjefélék (Poaceae) családjába tartozó, lágy szárú, egylaki, vált ivarú, egynyári növény. Amerikában őshonos, Európába a XVI. században érkezett a tengeren túlról, innen a tengeri elnevezés. Hazánkban az utóbbi években vetésterülete 1 millió hektár körül, termésátlaga 6-8 t/ha között alakult (2017-ben 988 823 hektáron termesztették, termésátlaga 6,8 t/ha volt a KSH adatai alapján). Vetésére általában április végén-május elején kerül sor, amikor a talajhőmérséklet eléri a 10 °C-t. A betakarítás teljes érésben történik, ami szeptember-október hónapokban következik be. Nemesítése során számos kukoricahibridet hoztak létre, Magyarországon a korai és középérésű (FAO 300-400) hibridek vannak túlsúlyban. Fontosabb kórokozói, kártevői: kukorica baktériumos hervadás, kukorica csíkos vagy törpüléses mozaik vírus, golyvásüszög, kukoricafuzáriózis, kukorica helmintosporiózisai, amerikai kukoricabogár, gyapottok-bagolylepke, kukorica barkó, frittlégy, vetési bagolylepke. Hazánkban a kukorica legnagyobb részét takarmányozási célra használják fel, de emberi táplálékként is hasznosítják, zöldségféleként még csemegekukoricát és pattogatni való kukoricát is termesztenek. Termesztési technológiájáról, nemesítéséről, vetőmag-előállításáról, károsítóiról, növényvédelméről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2014. október 17.
A sok eső miatt késik a kukorica betakarítása Csongrád megyében, eddig a terület 30 százalékán végeztek a munkával, Zala megyében a napraforgó mintegy 99 százalékát már learatták.
2014. október 15.
A gyengébb termőhelyi adottságokkal rendelkező észak-békési területekről a termelők nagy hányada hektáronként 7,0-7,5 tonna kukoricát takarít be.
2014. október 14.
A Sió-csatornán zajló intenzív vízeresztés miatt mintegy 660 hektárnyi napraforgó- és kukoricaföld került víz alá Somogyban, lehetetlenné téve a betakarítást,
2014. október 14.
Mintegy 8-9 millió tonna termésre lehet számítani az idén a tavalyi 6,7 millió tonna után.
2014. október 14.
A malmi búza decemberre változatlanul 49 800, jövő márciusra 50 200 forintba kerül, a takarmánykukorica ára esett a BÉT áruszekciójában.
2014. október 13.
Augusztusban a gabonafélék termelői ára már csak 1,1 százalékkal volt alacsonyabb, mint tavaly ugyanabban a hónapban, a júliusi 5,6 százalékos áresés után.
2014. október 12.
Az első parcella betakarítása után a nem végeleges adatok alapján 14 tonna feletti a száraz szemtermés hektáronként.
2014. október 9.
Az étkezési és a takarmánybúza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára kissé nőtt, a kukorica ára viszont jelentősen csökkent - olvasható az AKI október 8-án közzétett gabona és olajos növény agrárpiaci jelentésében.
2014. szeptember 29.
60 millió tonna gabona betakarítására számítanak az előrejelzett 63 millió helyett.