Címke: Tej

tej

A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek kiválasztott váladéka, ami az utódok táplálásában játszik szerepet. Egyes haszonállatok teje emberi fogyasztásra is alkalmas. Hazánkban a szarvasmarha, a juh és a kecske tejhasznú fajtáit tartják tejtermelési céllal. A tej összetétele nagyban függ attól, hogy milyen állattól származik. A szárazanyag-tartalom átlagosan 10-13%, amit a tejfehérje, tejzsír, tejcukor és ásványi anyagok alkotnak. Magyarországon leginkább tehéntejet fogyaszt a lakosság, az elmúlt években 150-165 liter/fő/év volt az átlagos tejfogyasztás (KSH). 2017-ben a tehéntej-termelésünk 1 915,8 millió liter, a juhtej-termelésünk 1,763 millió liter, kecsketej-termelésünk 3,586 millió liter volt a KSH adatai szerint. A tej fogyasztható nyersen és feldolgozott termékként különböző tejtermékek és tejkészítmények formájában. A tejágazat aktuális híreit megtalálja az Agrofórum Online tartalmai között.

Kapcsolódó címkék

Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda NapokKaposvári Állattenyésztési NapokállattenyésztésÁllattenyésztésiXXVI. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda NapokAlföldi Állattenyésztési Napokállattenyésztési támogatásokállattenyésztési törvényszarvasmarhamagyar szürke szarvasmarhaszarvasmarha áraSzarvasmarha Szemináriumszarvasmarhacsordasertésafrikai sertéspestissertéspestisvagósertéssertésstratégiaMagyar Fajtatiszta Sertés-tenyésztők EgyesületeKiváló Minőségű Sertéshús védjegysertéshúsMagyarországi Sertéstenyésztők és Sertéstartók Szövetségeélősertéssertéstartássertés állatjóléti támogatássertéságazatsertéshizlaldasertés reprodukció és légzőszervi szindróma vírussertéstakarmánysertéstartókjogsértéssertésembrió-elhalássertésfertőzéssertésfarmsertéstelepjuhjuhászatracka juhanyajuhanyajuh-támogatásMagyar Juh- és Kecsketenyésztők Szövetségejuhtenyésztésanyajuhtartásátmeneti nemzeti anyajuhtartásjuhászkutyaKevi Juhászfesztiváljuhászjuh ágazati konferenciabaromfibaromfifeldolgzóBaromfi Termék Tanácsbaromfi állatjóléti támogatástenyészbaromfiMagyar Baromfi TerméktanácsbaromfihúsbaromfiállománybaromfiimportbaromfivirslibaromfipiacBaromfi Világnapvágobaromfibaromfitakarmánybaromfi állatjóléti támogatásokbaromfiexportMagyar Baromfi VédjegybaromfiágazatbaromfiártojásgyümölcstojáskeltetőtojásTojásszövetségMagyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők SzövetségetojásfogyasztástojástermelésMagyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők Szövetségénektojásimporttojásfatojásdíszek készítéseDuna Tojás Kft.Farm Tojás Kft.tojásfestésTúlélő tojásokFuchs Tojás Kft.tojásártojásás
Agrárhírek / Állattenyésztés

A kormány határozott a tejágazat átfogó intézkedési tervéről

2016. március 2.

Egy kormányhatározatban a kormány felhívja a földművelésügyi minisztert, hogy március 31-ig átfogó tejágazati stratégiát dolgozzon ki.

Agrárhírek / Terményárak

Stabil készletek mellett lejtmenetben az élelmiszerárak

2015. december 3.

Romló élelmezésbiztonság a fegyveres konfliktusok és a szélsőséges időjárás hatására.

Agrárhírek / Terményárak

KSH: 5,6 százalékkal csökkentek a mezőgazdasági termelői árak júliusban

2015. szeptember 15.

A gabonafélék ára 8,1, a zöldségféléké 3,3 százalékkal lett kisebb júliusban

Agrárhírek / Állattenyésztés

Tej Terméktanács: korszerűsíteni kell a tejfeldolgozó üzemeket

2015. szeptember 9.

Korszerűsíteni kell a magyar tejfeldolgozó üzemeket, így lehet képes a tejágazat a belföldi igények kielégítésére.

Agrárhírek / Állattenyésztés

Tej terméktanács: önköltségi ár alatt adják el a tejet a magyar termelők

2015. augusztus 18.

A magyar termelők az önköltségi ár alatt, literenként 75 forintért adják el a tejet a feldolgozóknak.

Agrárhírek / Állattenyésztés

Tejágazati ellenőrzést rendelt el az országos főállatorvos

2015. május 18.

Tejágazati célellenőrzést rendelt el az országos főállatorvos május 6-tól a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstól érkező bejelentések alapján.

Agrárhírek / Állattenyésztés

Megjelent az iskolatej rendelet

2015. április 25.

Tej mellett joghurtot, kefirt és ömlesztett sajtot is kaphatnak az óvoda- és iskolatej program keretében a gyerekek.

Agrárhírek / Agrárközélet

3,4 milliárd forint támogatás az iskolatej-programra, 2,72 milliárd az iskolagyümölcs-programra

2015. január 19.

Az iskolatej-programban a 2013/2014-es tanévben már 345 ezer gyerek részesült ellátásban, az iskolagyümölcs-programban ez a szám 538 ezer.

Agrárhírek / Pályázatok

MVH: megkezdődött az idei különleges tejtámogatás végkifizetése

2014. december 8.

Ennek keretében mintegy 2200 ügyfélnek csaknem 6 milliárd forintot fizetnek ki.