Mitől sárgul a paprika és a paradicsom levele?

Agrofórum Online

K. Csaba kérdése: Melyik tápanyag hiányától sárgulnak a paprika és a paradicsom levelei a kertben?

Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A levélsárgulásért felelős ok megtalálása érdekében először is a tünetek megjelenésének helyét érdemes tisztázni. Amíg a nitrogén, foszfor, kálium és magnézium hiánytünetei az idősebb alsóbb leveleken mutatkoznak először addig a mikroelemek (mangán, vas, bór, cink, réz, kalcium) hiánya a fiatal leveleken, hajtáséveken jelentkezik leghamarabb. Az, hogy a levélen miként jelenik meg a sárgulás, még jobban segítségünkre lehet a probléma feltárásában. A nitrogénhiány a leveleken egyenletesebb kivilágosodást eredményez, mely a levél széle felől kezdődik.

A káliumhiány a levél csúcsi részéről kezdődik és a levél széle mentén halad a levélnyél irányába, a főerek mentén a szövetek élénk zöldek maradnak még akkor is, amikor a levélen már nagyobb kiterjedésű nekrotikus foltok, sávok képződtek. A magnéziumhiánynál pedig a levélnyél irányából induló élénksárga vagy narancssárga elváltozás figyelhető meg, ahol a főerek egészen a levél száradásáig élénk zöldek maradnak. A mikroelemek hiánya a leveleken pókhálószerű sárgulás formájában mutatkozik meg, a vékony erezet közötti szövetek kisárgulnak, az erek azonban sötétebb zöld színt mutatnak.

A tápanyag hiánytüneteket okozhatja a tápanyagok abszolút hiánya, vagyis az, hogy nincsen elegendő tápanyag a talajban a növények számára. Egyes esetekben azonban a növény valamilyen oknál fogva az adott elemet a talajból nem tudja felvenni, ebben az esetben relatív hiányról beszélünk. Míg abszolút hiány esetében lombtrágyázással a hiánytünetek könnyen orvosolhatóak, addig relatív hiány esetében nehezebb problémával állunk szemben.  A tápanyagok felvételét a kedvezőtlen talajkémhatás, a levegőtlen talaj, a rossz talajszerkezet, valamint a szárazság is gátolhatja. A relatív tápanyaghiányra a legjobb példa a vashiány okozta levélsárgulás.

Talajaink általában elegendő vasat tartalmaznak a növények fejlődéséhez, ennek ellenére gyakran találkozhatunk a vashiány tünetével, ami azzal magyarázható, hogy kevés a könnyen felvehető vas a talajoldatban, ami oka lehet a talaj tömődöttsége, a rosszul elvégzett talajművelés, túlöntözés és rosszul kivitelezett talajtakarás is. Ebben az esetben a hiány megszüntetésének leghatásosabb módja nem a talaj vastrágyázása, hanem a talaj lazítása, levegőztetése.

Fontos lenne az egész évben friss, biztonságos, hazai zöldség termelése

2018. szeptember 2. 06:29

Az Európai Unió napi átlagos fejenkénti zöldség- és gyümölcsfogyasztása még nem éri el a WHO által ajánlott 400 grammos napi értéket, de a növekedés biztató.

Mitől állt meg a paradicsom növekedése?

2020. július 17. 11:24

Veteményesemben egyes paradicsom tövek növekedése megállt, sárgulni kezdtek. Egy beteg tövet kivettem, a gyökerén apró göböket, csomókat láttam. Mi ez a betegség, másra is rámehet? Tudok ellene védekezni?

Hamarosan olcsóbb lesz a hazai termesztésű zöldség

2019. április 26. 08:46

Az import a paprikaféléknél, paradicsomnál és kígyóuborkánál a legjellemzőbb, de az árak már kezdenek összeérni. Jelenleg a boltokban megtalálható paprika és paradicsom 70-80 százalékban magyar, az arány május közepére 95 százalék fölé emelkedik.

Különleges zöldségnövények

2018. június 28. 09:35

Természetes a kíváncsiságunk. Egy idő után vágyunk is az újra. Szeretnénk új ízeket és színeket a tányérunkra, egy egyszerű reggeli szendvics mellé ugyanúgy, mint egy otthoni kerti sütögetésnél vagy gourmet-vacsoránál is. Az étkezéseink során páratlan gasztronómiai élményben gazdagíthatnak a különböző formában elénk kerülő zöldségnövények.